11月8日,深圳市深圳標準促進會正式發(fā)布公告,經(jīng)第24次供深食品標準工作委員會審定,共有來自128家申報主體的335個產(chǎn)品獲評“圳品”,準許使用“圳品”標識。
黑龍江秋然米業(yè)有限公司旗下秋然有機大米、秋然有機香米憑借嚴苛的品質管控與卓越的產(chǎn)品力成功入選。
這一重磅入選,不僅標志著秋然米業(yè)的產(chǎn)品標準獲得粵港澳大灣區(qū)高端市場的權威認可,更成為龍江優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品叩響全國高端農(nóng)產(chǎn)品市場的生動注腳,彰顯了龍江大地“黑土優(yōu)品”的核心競爭力。
據(jù)了解,“圳品”是深圳市為構建“市民滿意的食品安全城市”而實施的重要工程,通過建立從源頭到消費終端的全鏈條高標準管控體系,為優(yōu)質食品提供權威背書。
該認證不僅代表產(chǎn)品符合嚴苛的安全與品質標準,更被視為進入深圳及粵港澳大灣區(qū)核心消費市場的“高品質通行證”,助力企業(yè)提升品牌競爭力、贏得消費者信賴。
圳品認證:以高標準詮釋黑土匠心
作為龍江稻米企業(yè)標桿代表,秋然米業(yè)自1988年創(chuàng)立以來,便將“深耕黑土、專注好米”的初心深植發(fā)展基因,“品質立企”貫穿企業(yè)發(fā)展的核心主線。
早在2022年,企業(yè)便已斬獲“龍標品質”與“龍江品質”雙重認證,成為黑龍江省優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品的核心代言人;2023年,秋然米業(yè)正式對標“圳品”高標準,開啟了全鏈條品質升級的新征程。
為契合“圳品”全鏈條管控要求,秋然米業(yè)進行了系統(tǒng)性生產(chǎn)規(guī)范優(yōu)化。從種植到終端,百余道工序多元淬煉,確保每一粒大米都符合國內(nèi)最嚴苛的品質標準。
全鏈閉環(huán)布局:從田間到餐桌的品質可控
秋然米業(yè)對極致品質的追求,源自38年深耕產(chǎn)業(yè)的厚重積淀與前瞻性布局。企業(yè)已構建起“品種選育-基地種植-智能倉儲-精細加工-溯源銷售”的全鏈條產(chǎn)業(yè)閉環(huán),實現(xiàn)從源頭到終端的全流程可控。
品種選育環(huán)節(jié),秋然米業(yè)與黑龍江省農(nóng)科院、東北農(nóng)業(yè)大學建立長期“產(chǎn)-學-研”合作,聯(lián)合培育出“秋然1號”等5個優(yōu)質水稻品種,食味值穩(wěn)定在85分以上,為品質奠定先天基礎。
種植生產(chǎn)環(huán)節(jié),企業(yè)嚴格篩選生產(chǎn)資料,對田間管理各環(huán)節(jié)精準施策。聚焦方正大米核心產(chǎn)區(qū),打造30余萬畝優(yōu)質水稻基地,其中1萬畝高標準園區(qū)被認證為國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),配套農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng),實現(xiàn)土壤墑情、灌溉用水、病蟲害防治的實時監(jiān)測與智能調(diào)控,從源頭鎖住原糧品質。
倉儲加工環(huán)節(jié),企業(yè)持續(xù)煥新原糧倉儲和生產(chǎn)車間,引入智能管理系統(tǒng),精準把控加工精度與食味值。通過引入國內(nèi)外頂級碾米、色選設備,完成6條精加工生產(chǎn)線的智能化改造,并導入稻米適度加工工藝,最大限度留存原糧新鮮度與營養(yǎng)成分。
品控銷售環(huán)節(jié),企業(yè)構建企業(yè)實驗室與第三方認證互補的雙重質檢體系,實現(xiàn)從土壤、灌溉水到成品的全環(huán)節(jié)覆蓋。創(chuàng)新“傳統(tǒng)+定制”模式細分消費人群,同步搭建產(chǎn)品溯源系統(tǒng),消費者掃碼即可查詢種植基地、加工批次、質檢報告等全鏈條信息,實現(xiàn)“一粒米的全程可溯”。
榮譽與創(chuàng)新并行:鑄就行業(yè)品質標桿
38年砥礪前行,秋然米業(yè)的品質堅守與創(chuàng)新突破贏得了社會各界的廣泛認可。企業(yè)先后斬獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“國家級糧食應急保障企業(yè)”“全國放心糧油示范加工企業(yè)”“中國好糧油產(chǎn)品”“新華社-我最喜愛的中國品牌”等多重國家級榮譽,成為行業(yè)公認的標桿企業(yè)。
在技術創(chuàng)新領域,秋然米業(yè)始終堅持“科技賦能品質”。
2024年,《稻米適度加工智能成套裝備技術研發(fā)及裝備成果產(chǎn)業(yè)化》項目榮獲黑龍江省科學技術獎科技成果轉化一等獎;企業(yè)制定的《富硒大米》企業(yè)標準,明確了富硒產(chǎn)品加工規(guī)范和硒含量范圍,獲評“2024年企業(yè)標準領跑者”,為富硒產(chǎn)業(yè)發(fā)展締造了清晰的品質導向。創(chuàng)新成果的獲得,不斷夯實了企業(yè)的核心競爭力。
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